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Description
中 文名:酶改质甜菊糖甙,拼音:mei gai zhi tian ju tang dai,英文名:Enzymatically Modified Stevia,其甜度是蔗糖的150倍。以甜菊糖甙(Steviosides)为原料,酶改质甜菊糖甙是通过酶向甜叶菊提取物分子中加入葡萄糖基,其主要 成分为葡萄糖基甜菊糖甙。
性状:
酶改质甜菊糖甙为有甜味的白色、浅黄色粉末或颗粒状物质,可能伴有轻微的特征气味。在干燥的状态下,酶改质甜菊糖甙应含有不少于80%的改质甜菊糖甙,不大于15%的未改质甜菊糖甙。
类别:
本产品在食品工业中作为甜味剂。
产品规格:
菊隆高科酶改质甜菊糖甙80%系列、菊隆高科酶改质甜菊糖甙85%系列、菊隆高科酶改质甜菊糖甙90%系列、菊隆高科酶改质甜菊糖甙95%系列、菊隆高科酶改质甜菊糖甙99%系列
贮藏
密封保存。
运输
运输时必须轻装轻卸,不得与有毒、有害和易污染物品混装载运,声防雨淋、曝晒。
保质期
在符合规定的贮运条件和包装完整、未经开启封口的情况下,保质期为两年。
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菊隆高科酶改质甜菊糖
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